スイスチャードのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軽く水で汚れを落とす。

2. 2

   葉、茎を食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   茎の上に葉を乗せ、500Wで50秒レンジでチン。3分ほど余熱で葉をしんなりさせる。

4. 4

   皿に盛り付ければ完成。
   ※葉の上に、カラフルな茎を彩り良く盛り付けて、お好みのドレッシングでお楽しみ下さい

5. 5

   参考】クセのない、ほうれん草に似た味わいです。
   ゴマドレッシング、サウザンアイランド等、ちょっと濃厚なものが合う気がします。