スイスチャードのサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Playa09
茎がカラフルで、見た目グー。ベータカロテン、ミネラルが豊富で、夏バテ・高血圧の予防にも良いらしい。栄養を逃さないよう、さっと加熱してそのまま食卓へ。
材料（2～3人分）
- スイスチャード 1束
- 市販のドレッシング 適宜
作り方
-
1
軽く水で汚れを落とす。
-
2
葉、茎を食べやすい大きさにカットする。
-
3
茎の上に葉を乗せ、500Wで50秒レンジでチン。3分ほど余熱で葉をしんなりさせる。
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4
皿に盛り付ければ完成。
※葉の上に、カラフルな茎を彩り良く盛り付けて、お好みのドレッシングでお楽しみ下さい
-
5
参考】クセのない、ほうれん草に似た味わいです。
ゴマドレッシング、サウザンアイランド等、ちょっと濃厚なものが合う気がします。
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- 料理名
- スイスチャードのサラダ
Playa09
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