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調味料3つでクセになる味♪甘辛カフェ丼 レシピ・作り方

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かみゆか
もやしがたーっぷり入ってヘルシー♪
甘辛具合がベストなカフェ丼です(*^^*)
牛肉・豚肉どっちもOK!

材料(1人分)

牛コマ肉や豚コマ肉など
60g
もやし
1袋
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
(トッピング)
半熟卵
1個
トマト
1/8個
ネギ
ひとつまみ
マヨネーズ
お好みで
ご飯
1杯
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯に卵を入れ、フタをして 分おいておく。
  2. 2
    しょうゆ、砂糖、酒を合わせておく。
  3. 3
    洗ったもやしを炒める。
    (テフロン加工のフライパンなら油なしで大丈夫です)
  4. 4
    もやしがしんなりしたら牛肉を入れて火を通してください。
  5. 5
    合わせておいた2を回し入れて、全体になじませる。
  6. 6
    器にご飯を盛り、半熟卵、カットしたトマトとネギをのせ、マヨネーズをかけたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

カロリーを減らしたいときはゆがいたお肉を使ってください。

きっかけ

昔から食べている、お気に入りメニューです^_^

公開日:2015/06/01

関連情報

カテゴリ
昼食の献立(昼ごはん)
料理名
もやしたっぷり甘辛カフェ丼

このレシピを作ったユーザ

かみゆか ご訪問ありがとうございます(*^_^*) 管理栄養士で主婦のかみゆかです。 忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎ これからもよろしくお願いします。

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