生ハムの塩分が結構あるので、野菜を多めに巻く。 巻いてすぐは、野菜がシャキシャキし、 ３０分ほど置いておくと野菜がしんなりして、きゅうりや大根がお漬物のようになっておいしい。 人参など野菜を替えてもおいしい。
生ハムを切ってあえていたのですが、生ハム自身で巻いた方がおいしいかなと思って巻いてみました。
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２種類の食感が楽しめる!
味付けは、生ハムの塩分!
お酒のお供に! サラダとしても!
簡単おつまみ！