ハマグリのお吸い物（≧∇≦） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はまぐりがしっかりかぶる位のお水と塩を大さじ１入れて、半日暗いところに置いて、砂をはかせます。分量外です。

2. 2

   殻をこすり合わせながら流水で洗い、鍋にお水とハマグリを入れます。沸騰したら、アクを取り除きます。

3. 3

   全部ハマグリの口が開いたら、しょうゆと橙の果汁を加えて出来上がりです。