卵黄としらすのたまごかけご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に醤油大さじ1を用意して、その中に卵黄を漬け、冷蔵庫で一晩おく。

2. 2

   小葱をみじん切りにする。
   焼き海苔も細かく切る。

3. 3

   茶碗1杯分のご飯にしらす、焼き海苔、小葱、卵黄の醤油漬けを乗せる。

4. 4

   卵黄を漬けていた醤油1/3ほど最後にまわしかける。