さつまいものはちみつミカン煮✿ レシピ・作り方

Name: さつまいものはちみつミカン煮✿
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: さつまいも 145g; 水 100cc; ハチミツ 大さじ1/2; ミカン果汁(小さめのミカン１個分) 50cc; 塩 ひとつまみ

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約10分
100円以下

はぁぽじ

甘さ控えめです♪お弁当にも(^-^)

みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

さつまいも: 145g

水: 100cc

ハチミツ: 大さじ1/2

ミカン果汁(小さめのミカン１個分): 50cc

塩: ひとつまみ

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作り方

1

さつまいもはよく洗ってから1cm厚さに切り水にさらす
2

鍋に水気を切ったさつまいも、水、ハチミツ、ミカン果汁、塩を入れて蓋をし中火弱で7～8分煮る

※煮立ったら弱火にしてことこと煮てください
3

楊枝がすっと入るくらいまで煮たら火を止めてそのまま冷ます
4

左下です。
隙間埋めに良いですよ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハチミツの量はお好みで加減をしてくださいねm(_ _)m

きっかけ

実家で生ったミカンをたくさんもらったので。お弁当用に作りました(^-^)

公開日：2014/11/23

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/