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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
あっさり!きのこいっぱい!牛肉とキノコのポン酢炒め レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
Jrとmc
作り置きのきのこソテー(レシピID:1760019219)とポン酢であっさりさっぱりヘルシー!
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
牛肉
200g
きのこソテー(ID:1760019219
1カップ分くらい
ポン酢
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
牛肉を食べやすい大きさに切り、ヨーグルトをよく混ぜこんでおく。
(今回はステーキ用使用しましたが、こま切れでも何でもOK)
2
フライパンを熱し、油をひき、牛肉を入れ、肉の色が変わるまでさっと炒める。
3
手順2でいためた牛肉の中に、キノコソテー(レシピID:1760019219)を入れさらに炒め、最後に塩コショーとポン酢を入れ味を整えたら、器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉を焼き過ぎない 出来上がりにさらにポン酢をかけてもOK
きっかけ
キノコソテー(レシピID:1760019219)の作り置きがあったから
公開日:2014/11/16
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
簡単夕食
ポン酢
その他のきのこ
牛肉薄切り
関連キーワード
牛肉
キノコソテー
ポン酢
炒め物
料理名
牛肉とキノコの炒め物
このレシピを作ったユーザ
Jrとmc
お願い! 作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?
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