ホタテと豆苗のパスタ♪(´ε` ) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でパスタ
- 120グラム
- ホタテ
- 10粒
- 豆苗
- 半パック
- アンチョビ
- 2匹
- マーガリン
- 大さじ1
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ半
作り方
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- 1
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- フライパンにマーガリンとホタテを入れて炒めます。アンチョビのみじん切りも加えます。
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- 2
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- パスタとコンソメと塩コショウを入れます。
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- 3
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- 豆苗を加えたら淵からしょうゆを焦がすように入れます。
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- 4
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- 豆苗はすぐしんなりするので、加えたら火を止めて余熱で仕上げるようにして出来上がりです。
おいしくなるコツ
豆苗を加えたら火をとめること。それまでは強火でサッサと炒めて下さい。
きっかけ
旦那さんの麺弁当に。
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