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鮭の白子の甘辛煮(o^^o) レシピ・作り方
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りぽひめ
黒酢を使いました。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鮭の白子
200グラム
お水
100CC
しょうゆ
大さじ2
ザラメ
大さじ2
黒酢
小さじ1
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作り方
1
白子を3〜4㎝に切ります。
フライパンにお水と白子を入れ火にかけます。
2
沸騰したら、ザラメと黒酢を加えて、転がしながら火を入れます。
3
半分くらい白くなってきたら、しょうゆを加え中火で5分煮詰めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黒酢で臭みが消え、さっぱりします。
きっかけ
旦那さんの飲み会のおつまみ。
公開日:2014/09/24
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このレシピを作ったユーザ
りぽひめ
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/06 16:32
黒酢を使ってるのでくさみもなく、美味しかったです‼︎旦那にほとんど食べられちゃったから、また作ります!꒰ ♡´∀`♡ ꒱
ヨヨヨ。
黒酢ってコクがあり、さっぱりして好きなんです。 美味しくて良かったです(o^^o)
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