材料(2~人分)
- トマト
- 2個
- バジル
- 5~6枚
- ○ オリーブ油
- 大さじ 1
- ○ レモン汁(ポッカレモン)
- 大さじ 1
- ○ 砂糖
- 小さじ 1~
- ○ 塩
- 少々
- ○ 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは食べやすい大きさに切ります。
バジルは手で小さく千切っておきます。
-
- 2
-
- ○は混ぜておきます。
-
- 3
-
- 食べる直前に軽く混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
オリーブ油はEXバージンオイルを使いました。
○は味見をしてお好みの味に調整してください。
1 2 とも 別個に冷蔵庫で冷やし、食べる直前に混ぜてください。
きっかけ
バジルをいただいた友人から教えてもらいました。
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