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絹さやとしめじの醤油マヨ炒め♪ レシピ・作り方

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marochan*
絹さやの取れる時期にたくさん食べてます*

材料(4人分)

絹さや
250g
しめじ
1パック
鰹節
少々
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    絹さやを洗い、筋を取り水気を切っておく。
    しめじは石づきをとる。
  2. 2
    フライパンを中火にしマヨネーズを入れ、絹さやとシメジを加えたら塩コショウをし炒めていく。
  3. 3
    2が炒まったら最後に醤油をまわし入れ鰹節をかけて出来上がり。

きっかけ

畑でたくさんとれたため^_^

公開日:2014/05/31

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カテゴリ
さやえんどう

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