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わさびと梅酢味の唐揚げ(●´ー`●) レシピ・作り方
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りぽひめ
大人味です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏モモ肉
1枚
わさびチューブ
3cm
梅干しの汁
大さじ1
片栗粉
大さじ4
サラダ油
400CC
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作り方
1
鶏肉を一口大にカットしてボウルに入れます。わさび、梅干しの汁を加えて揉み込みます。
2
5分置いたら片栗粉をまぶします。
3
170℃の油で4分くらい揚げます。180℃に温度を上げて1分揚げたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カラッと揚げるために最後は高温で。
きっかけ
旦那さんの飲み仲間のおつまみに。
公開日:2014/04/22
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鶏のから揚げ
このレシピを作ったユーザ
りぽひめ
つくったよレポート(
1
件)
2015/01/11 20:32
大人味の唐揚げGOODでしたーーーっ‼︎ ごちそうさまでした꒰ ♡´∀`♡ ꒱
ヨヨヨ。
ほろっと香るといいますか、噛んだ時にジュワッとして美味しいですよね!レポートありがとうございました(≧∇≦)
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鶏肉
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