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焼き鮭のサラダ レシピ・作り方
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chaachan6066
甘塩鮭が残っていたのでサラダにトッピングしてみました。
材料(2~人分)
鮭(甘塩)
1~2切れ
レタス
3~4枚
貝割れ大根
1パック
● レモン汁(ポッカレモン)
大さじ 1
● 砂糖
小さじ 1~
マヨネーズ
適量
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作り方
1
レタスは洗って食べやすい大きさに千切ります。
貝割れは根の部分を切ります。
両方とも水気をしっかり切っておきます。
鮭は焼いて骨と皮を取り、ほぐしておきます。
2
ボウルに 1 と●を入れて、軽く混ぜます。
3
お皿に 2を盛り、ほぐした鮭を載せ、マヨネーズをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鮭は甘塩の方が合うと思います。 ちょっと酸っぱめなので、砂糖で調整してください。
きっかけ
鮭が残っていたので、サラダにトッピングしてみました。
公開日:2014/04/16
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レタス
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。
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