作り方
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- 1
- ジャガイモを洗い、皮ごとラップに包んで500wのレンジで５分加熱。竹串などで刺してやわらかくなってたらok.硬ければもう少し加熱☆
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- 2
- やわらくなったじゃがいもをボウルに入れ、皮ごと潰してマヨネーズ、塩コショウと混ぜる。
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- 3
- アボカドを半分に切り、種を取り出す。
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- 4
- スプーンでアボカドを混ぜ、２で和えたジャガイモも合わせる。
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- 5
- チーズをのっけてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。チーズも溶けてきたら完成♪
おいしくなるコツ
ケチャップをかけても美味しいです♪
きっかけ
アボカド大好きでグラタンにしてみました☆お皿も洗わなくて便利♪♪
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