ひき肉とキャベツの天津飯風　醤油あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにします。ボールに卵を割りほぐしキャベツ、ひき肉、みりんを入れて混ぜ、軽く塩コショウします。

2. 2

   フライパンに油を敷き、1の卵液を流し入れ、お箸で軽くかき混ぜながら焼きます。
   半熟になったら（ひっくり返さず）取出し、熱々のごはんに乗せます。

3. 3

   ●をかき混ぜながらフライパンに入れ加熱しトロミをつけます。

4. 4

   2に3を掛けると出来あがりです。