ひき肉とキャベツの天津飯風 醤油あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはみじん切りにします。ボールに卵を割りほぐしキャベツ、ひき肉、みりんを入れて混ぜ、軽く塩コショウします。
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2
フライパンに油を敷き、1の卵液を流し入れ、お箸で軽くかき混ぜながら焼きます。
半熟になったら（ひっくり返さず）取出し、熱々のごはんに乗せます。
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3
●をかき混ぜながらフライパンに入れ加熱しトロミをつけます。
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4
2に3を掛けると出来あがりです。
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関連情報
- 料理名
- あんかけ丼
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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