折りたたみ式オニギリ、です。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半分に切った焼き海苔の端っこ1/4くらいのところに、ご飯を乗せて、ほぐした梅干しを散らします。好みに応じて、塩を振り掛けます。

2. 2

   そのご飯部分に、かぶせるように焼き海苔を折りたたみます。
   
   さらにご飯を乗せて、花鰹を振り醤油を少々落として、その上に焼き海苔りを折り重ねる・・・つまり蛇腹形に3つ折りにして完成。

3. 3

   これは焼いてほぐした塩鮭を乗せて折り畳んだものです。

4. 4

   これは、ご飯と塩だけを、4つ折りにしたものです。