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スクランブルなベーコンエッグ丼です。 レシピ・作り方

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ubik0101
あっという間にできて、美味しい、です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

2個
ベーコン
2枚
マヨネーズ
くにゅっと10cmほど
ご飯
2杯
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作り方

  1. 1
    レンジを点火、中弱火にして。フライパンに、ベーコン(ざく切り)、卵、マヨネーズを投入します。
  2. 2
    菜箸などで掻き混ぜて、半熟感が残る程度まで焼いて・・・熱々のご飯の上に盛って、完成です。
  3. 3
    たとえば弁当の、ご飯の部にも好適です。

おいしくなるコツ

マヨネーズとベーコンの味で十分ですが、好みで、コショウを振るのも、お勧めです。手順2で、あるていど卵の白身に熱が入り、白くなりはじめてから掻き混ぜる、というのもありです。

きっかけ

ふつうにベーコンエッグを作ろうとしてて、卵の黄身が割れたので。とっさに掻き混ぜてみたら、これが大成功、です。

公開日:2013/09/21

関連情報

カテゴリ
玉子丼
料理名
スクランブルベーコンエッグ丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2016/03/02 09:36
子どもたちの朝ごはんに♪٩( 'ω' )و めっちゃ助かりました!!○┐ペコ
イトー。
こちらこそ、レポートありがとうございます。これに、切ったトマトとか、カイワレとか加えて作ると、また見た目も味も鮮やかに楽しめます。
2013/10/30 19:16
昼食に作りました。自分だけの時など、簡単に済ませられるのでいいなと思いました。
みえ仔
コメント、ありがとうございます。我が家では、主人が作ってくれるお弁当に時々入っています。ふんわりやさしい食感が嬉しい一品ですね・・・hato。

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