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生きくらげと春雨のサラダ レシピ・作り方
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chaachan6066
いつもの春雨サラダが生きくらげでもっと美味しくなりました。
材料(2~人分)
生きくらげ
100g
春雨
50g
きゅうり
1/2本
たまご
1個
カニかま
4~5本
お好みのドレッシング
適量
作り方
1
生きくらげは洗って汚れを取り、沸騰したお湯で1分くらい茹で、食べやすい大きさに切る。
卵は溶いて炒り卵を作る。
きゅうりは千切りにする。
春雨は茹でておく。
カニかまは裂いておく。
2
1 の全部を混ぜ、お好みのドレッシングを混ぜる。
今回は、市販の中華ドレッシングを使いました。
3
お皿に盛って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生きくらげの消費に。
公開日:2013/09/20
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関連情報
カテゴリ
きくらげ
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。
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