材料（２人分）
- スルメイカ
- １ハイ
- 出し昆布
- 適宜
- 酒
- 少々
作り方
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- 1
- イカをさばき、胴体は輪切り、ゲソとエンペラは食べやすい大きさに切る
-
- 2
- ペーパーに日本酒を付け、昆布の表面を拭く
-
- 3
- トースターの更にアルミホイルを敷き、昆布を乗せ、その上にイカを乗せる
-
- 4
- イカに火が入るまで焼けば完成です（５，６分）
おいしくなるコツ
だし昆布はイカが全部、乗る大きさにして下さい
イカは火を入れすぎると硬くなりますので、焼き時間はお使いのトースターで調整して下さい
きっかけ
日本酒に合うおかずを作りたかったので
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