しらすとししとうのふりかけ レシピ・作り方

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chaachan6066
ししとうだけでも美味しいふりかけになります。
ご飯にもおつまみにも!

材料(2~人分)

しらす
1/2カップ
ししとう
10本
ごま油
適量
醤油
小さじ 1
鰹節
大さじ 1~
胡麻
大さじ 1~

作り方

  1. 1
    ししとうはヘタを取り、小口切りにする。
    フライパンにごま油を入れてしらすを炒める。しらすがカリカリになったらししとうを加える。
    醤油をまわし入れる。
  2. 2
    火を止めて、ごま、かつお節を加えて軽く混ぜて出来上がりです。
  3. 3
    ↑ ご飯に載せました。

おいしくなるコツ

しらすやししとうの量はお好みで。ししとうは種も入れます。

きっかけ

ししとうの消費に。

公開日:2013/07/31

関連情報

カテゴリ
その他の野菜ししとう
料理名
ふりかけ

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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