肉巻き高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水で戻し、３等分に切る。
   ゆで卵を作っておく。
   牛肉は長ければ半分～３等分（高野豆腐に合わせて）に切る。

2. 2

   高野豆腐に牛肉を巻く。

3. 3

   ↑　こんな感じです。

4. 4

   フライパンに油を熱し、3　を巻き終わりを下にして焼く。
   ゆで卵を加え、すき焼きのたれをまわしいれ、全体を絡める。

5. 5

   お皿に盛って、小口切りにした分葱を載せて出来上がりです。