牛蒡の甘酢漬け　レンジで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡は皮を包丁の裏でこそぎ水で洗います。４ｃｍほどのぶつ切りにします。太いものは4つ割にします。

2. 2

   スチームケースに1を入れ3.5～4分加熱します。

3. 3

   耐熱容器に●を入れ、レンジで2分加熱します。

4. 4

   3に2を入れ粗熱をとり、冷蔵庫で半日寝かすと出来上がりです。1週間は持ちます。