葱としめじのあっさり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白葱の青くなりかけたところ～青いところを3本分ほど使用しました。３ｃｍ程のぶつ切りにします。しめじは石づきを捨ててほぐします。ウインナーは一口大の斜め切りにします。

2. 2

   フライパンに油を敷いて1を中火でじっくり炒めます。

3. 3

   葱に火が通り表面に軽く焼き色がついたら鶏がらスープの素を振り入れ、なじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。