材料（１コ人分）
- 生春巻きの皮（１６ｃｍ）
- １枚
- ＭＥＩＪＩボーノチーズ（モッツァレラ）
- １本
- レーズン
- ５コ
- スライスローストアーモンド
- 大さじ１
- サラダ菜
- １枚
作り方
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- 1
- 生春巻きの皮を水にくぐらせ戻し、余分な水分を拭き取る
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- 2
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- ①の上に洗ったサラダ菜、チーズ、レーズン、アーモンドを乗せる
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- 3
- 手前から一巻きしたら、両側を内側にたたみ、向こう側に向かってクルクルと巻く
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- 4
- お皿に盛れば完成です
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- 5
- このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています
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- 6
- 材料は１人前で書きました。写真は４コです。同じ作業を４回
おいしくなるコツ
生春巻きどうしがくっつきやすいので、サラダ菜などと交互にお皿に盛り付けると、くっつかなくて良いですよ。アーモンドを軽くローストしなおしてから、作ると更に香ばしく仕上がります
きっかけ
チーズのモニター用です
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