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レンジで簡単★甘とろ新タマネギ レシピ・作り方

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pure0304
レンジでチンするだけなのに、甘くてとろ~り、とってもおいしいです。

材料(5人分)

新タマネギ
5個
マヨネーズ
お好みで
しょうゆ
お好みで
鰹節
お好みで
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作り方

  1. 1
    タマネギは皮をむき、へたを落とす。
    縦3分の2程度の深さまで十字に包丁で切れ目を入れる。
  2. 2
    耐熱容器にタマネギを入れて、ラップをして、電子レンジで3~4分温める。
  3. 3
    外の皮が軟らかくなっていたらOK。まだ硬いようであれば再びラップをして30秒ずつ加熱をして好みの軟らかさにする。
  4. 4
    とろっとなったタマネギを器に移して、切れ目からタマネギを割り、マヨネーズ・しょうゆ・鰹節をトッピングして出来上がり!

おいしくなるコツ

調味料を変えて、ポン酢などでさっぱりといただいてもおいしいです。 しっかり加熱をして甘くとろりとしたものもおいしいですが、少し食感が残る程度でもおいしいです。火の通り加減がお好みで(^^)

きっかけ

母が知人から教えてもらったので、早速作ってみました。

公開日:2013/05/02

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ
料理名
新タマネギの蒸し物

このレシピを作ったユーザ

pure0304 初めまして。母が家庭菜園で作った野菜などをメーンにヘルシーを心がけて、いつもお料理しています。マイペースですが、少しずつアップできたらと思っています。よろしくお願いいたします。

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