調味料を変えて、ポン酢などでさっぱりといただいてもおいしいです。 しっかり加熱をして甘くとろりとしたものもおいしいですが、少し食感が残る程度でもおいしいです。火の通り加減がお好みで(^^)
母が知人から教えてもらったので、早速作ってみました。
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