材料（２人分）
- ひたし豆（茹でたもの）
- 大さじ 3～
- 大葉
- ２～３枚
- ● 米
- １合
- ● 酒
- 大さじ 1
- ● 塩
- 小さじ 1
- ● 水
- １合の目盛りまで
作り方
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- 1
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- ひたし豆の茹で方は
レシピID：1760013550
を参考にしてください
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- 2
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- ひたし豆は汁を切っておく。
大葉は千切りにする。
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- 3
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- 炊飯器に●を入れ、炊く。
＊ 炊き込みご飯メニューがお勧めです。
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- 4
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- ご飯が炊けたら ひたし豆を入れて蒸す。
大葉を混ぜてお茶碗に盛って出来上がりです。
おいしくなるコツ
ひたし豆を入れてから１０分くらいは蒸してください。
大葉は食べる直前に混ぜてください。
白ごまや刻み海苔を載せても美味しいです。
きっかけ
ひたし豆をいろいろアレンジしています。
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