材料（１，２人分）
- 万願寺とうがらし
- １本
- ★豆腐
- 1/4丁
- ★かつお節
- ひとつかみ
- ★生姜のすり下ろし
- 小さじ1/2
- ★醤油
- 小さじ２
- サラダ油
- 適宜
作り方
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- 1
- 豆腐はしっかりと水切りをし、かつお節、すり下ろし生姜、醤油を加え、豆腐を潰しながら、混ぜ合わせる
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- 2
- 万願寺とうがらしはヘタを切り落とし、縦半分に切り、タネとワタを取りのぞく
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- 3
- 万願寺の水気を良く吹き、表側の緑の方に、サラダ油を塗り、①のタネを詰める
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- 4
- アルミホイルなどを敷いた、トースターのお皿に入れ、１０分程焼けば完成です
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- 5
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おいしくなるコツ
タネの分量は、万願寺の大きさや形状によって異なりますので、調整して下さい
きっかけ
スーパーで万願寺とうがらしを見つけたので
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