材料(2~人分)
- アボカド
- 1個
- ポッカレモン OR レモン汁
- 小さじ 1~
- もずく
- 50g~
- 鰹節
- 1g
- 分葱
- 1本
- ポン酢 OR 醤油
- お好みで
作り方
-
- 1
- アボカドは皮を剥き、種を取って、食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけておく(変色防止のため)、
もずくは水に浸けて塩抜きをする。
分葱は小口切りにしておく。
-
- 2
-
- アボカド、水気を切ったもずく、鰹節、分葱を順に盛って、ポン酢をかけて出来上がりです。
きっかけ
アボカドとモズクがあったので作ってみました。
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