オードブルに★アボカドとゆで卵のディップ レシピ・作り方

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すいかサマ
ゆで卵を加えたアボカドのディップです。お子様の大好きなマヨネーズで仕上げました。パーティーや、クリスマス、ワインと共に
みんながつくった数 2

材料(2人分)

アボカド
1/2コ
ゆで卵
1コ
マヨネーズ
大さじ1
パプリカ(みじん切り)
大さじ2
塩・胡椒
少々
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    アボカドは種の周りをぐるりと一周し、縦半分に切込みを入れ、両側を上下に回し、種を外す
  2. 2
    身をスプーンなどでくりぬき、ボウルに入れ、全ての材料を入れ、ゆで卵とアボカドを潰しながら全ての材料を混ぜ合わせる
  3. 3
    アボカドの皮に詰めなおせば完成です
  4. 4
    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

おいしくなるコツ

ディップとしてだけでなく、トースターで表面を焼いて、グラタンとして食べても美味しいと思います♪

きっかけ

クリスマス用に作りました

公開日:2012/12/24

関連情報

カテゴリ
アボカド

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/20 14:43
パプリカ後から乗せましたがアボカドと卵でマヨ少しでも満足でした。最高ですねꉂ(ˊᗜˋ*)♡しかも簡単なのにおしゃれ!家族も驚いてました。
さやか8208

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