豆腐のおろし卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はおろしてざるに上げて水けをとっておく。
   分葱は小口切りにする。
   たまごは溶いておく。
   豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に○を入れ、豆腐を入れて味がしみ込むまで煮る。
   大根おろしを加え、たまごを流し入れる。

3. 3

   お皿に盛って分葱を散らして出来上がりです。