にんにくとズッキーニとパプリカのルクエ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは１．５cm幅の輪切り。パプリカは３cm角に切る。にんにくはヘタの部分を切り落とし、薄皮を剥く

2. 2

   ルクエの内側にオリーブオイル（分量外）を塗り①の野菜を全部入れ、塩麹、胡椒、オリーブオイルを加え混ぜ合わせる

3. 3

   ルクエに蓋をしてレンジ７００ｗで約５分加熱

4. 4

   蓋を開け、２００度オーブンで約１０分、野菜に火が入るまで焼けば完成です

5. 5

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