鍋焼き☆洋なしのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洋梨は皮を剥き、２ｍｍ厚さにスライス。（底に敷いて残った洋梨は、細かく刻む）

2. 2

   鍋の底と、側面にオイルを薄く塗り、ケーキ用のペーパーを敷き、洋梨を放射状に並べる

3. 3

   洋なしの上に、ザラメやグラニュー糖をふりかける

4. 4

   ボウルにバター（室温に戻す）砂糖、卵、豆乳、ラム酒、アーモンドプラリネ、切った洋なしを入れ、その都度、良く混ぜる

5. 5

   小麦粉とＢＰをあわせ、④に加え混ぜる

6. 6

   鍋に生地を流し入れ、蓋をして、中火にかけにかけ鍋が温まったら、火を弱火に落とし３０分～３５分焼く。

7. 7

   竹串をさして何もついてなかったら、鍋から取り出し、裏返し裏面を②分ほど焼く

8. 8

   裏面にもうっすら焦げ目が付いたら、鍋から取り出し、冷ます

9. 9

   このお料理を含む今夜の献立のブログを
   http://ameblo.jp/suika385/
   
   にて掲載しています。