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サーモンのサラダ(バルサミコドレッシング) レシピ・作り方

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chaachan6066
サラダよりもオイル少なめのヘルシードレッシングがお勧めです。

材料(4人分)

刺身用サーモン
100g
レタス
3~4枚
きゅうり
1本
○ バルサミコ酢
大さじ 2
○ エキストラバージンオイル
大さじ 1
○ ポッカレモン
小さじ 1
○ 粒マスタード
小さじ 1
○ はちみつ(砂糖)
小さじ 2
○塩、こしょう
適量
フライドガーリック(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    レタスは洗って水けを切り、食べやすい大きさにちぎっておく。
    きゅうりは千切りにする。
    お皿に盛ってサーモンを載せる。
  2. 2
    ○を混ぜておく。

     1 に ○をかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

○は味を見て、お好みで加減してください。

きっかけ

サーモンにはバルサミコ酢がよく合います。サラダを作ってみました。

公開日:2012/10/05

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
サラダ

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chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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