キャベツの浅漬け++ レシピ・作り方

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aoi++
すぐ漬かる!さっぱりオイシー!!
みんながつくった数 3

材料(4人分)

キャベツ
5枚
きゅうり
1本
にんじん
1本
少々
※白だし
大さじ3
※酢
大さじ1
※おろし生姜
大さじ1
※砂糖
小さじ1
※塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    材料を切る。

    キャベツ⇒一口サイズ
    きゅうり⇒1~2mm程度のスライス
    にんじん⇒細切り
  2. 2
    キャベツときゅうりに塩を振り、15分程度置き、出てきた水を軽く絞る。
  3. 3
    1のにんじん・2のキャベツ・きゅうりと※をビニール袋に入れ、軽くもむ。
  4. 4
    空気を抜いてビニール袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分程度漬けたら、出来上がり♪

きっかけ

ありあわせで浅漬けを作ろうと思って・・・

公開日:2012/10/16

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
浅漬け 漬物 簡単 有り合わせ
料理名
キャベツの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート( 3 件)

2015/03/17 16:39
きゅうり無しですがとても美味しく出来ましたよ~ 一度で食べきってしまう勢いの美味しさです
Apple9844
浅漬けって止まらないですよね~! 作っていただきありがとうございます❤
2014/10/06 22:57
白だしで出来るなんて~!美味しすぎました(^^)
なんでも屋283
気に入っていただけたようで、嬉しいです(*^ー^*) レポありがとうございます♪

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