★イギリスママの★ジャガイモパンケーキ★ レシピ・作り方

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外はサクサク、中はもっちり!
絶対に美味しいから作ってみてください!

材料(4人分)

ジャガイモ
4個
たまねぎ
1個
2個
小麦粉
大さじ5
にんにく
1欠片

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて
    玉ねぎもスライスします。
  2. 2
    小麦粉以外の材料を2回に分けてミキサーに入れます。
  3. 3
    小麦粉を少しずつ足します。小麦粉は少なめに。焼いた時に固まる程度にしてください。

    ジャガイモなどの量によって小麦粉を減らしてください。
  4. 4
    フライパンに油を多めに引き、揚げるイメージで焼き揚げれば完成!

きっかけ

イギリスに行ったときにとても美味しくて作り方を教えてもらいました。

公開日:2012/09/14

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