ししとう餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタを切り斜め薄切りにする。
   ししとう、ひき肉と○　を粘りが出るまでしっかり混ぜておく。

2. 2

   餃子の皮に包んで、焼く。
   お好みの焼き方で焼いてください。

3. 3

   ＊　
   我が家の場合
   フライパンに油を熱し、餃子を並べる。
   餃子の１/２くらいまで熱湯を入れて、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

4. 4

   水分がなくなってきたら蓋を開けて、強火で水分を飛ばすように焼く。
   ごま油を少量まわし入れて出来上がりです。