ゴーヤチャンプルで夏の塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは、種・ワタをスプーンでくりぬき、2ｍｍ程に刻みます。ウインナーは小口切りにします。

2. 2

   油を敷いたフライパンでゴーヤ、ウインナーを2～3分程炒めます。

3. 3

   さらに溶いた卵を回し入れ炒め、鶏がらスープの素、塩コショウで味をつけます。

4. 4

   鍋にお湯を張り、麺をお好みの硬さに煮ます。付属のスープを入れ溶きます。

5. 5

   麺・スープを丼に盛り付け、その上に3をのせて出来上がりです。