いかの丸焼きＶer.2 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかは胴と足に分け、胴は中をきれいに洗って、横に両面とも切れ目を入れる。
   足は吸盤を取って適当に（２～３本くらい）切っておく。

2. 2

   ポリ袋に○を入れて、揉み込み、水けをふき取ったいかをいれて漬けこむ（今回は２時間くらい漬けこみました）。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、いかを焼く。
   最後に漬け汁を流し入れて飛ばすように炒めて出来上がりです。