スイカの皮の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイカの皮は、外側のかたい部分を除いて、薄切りにする。

2. 2

   ボウルに１と塩を入れ、ザッと合わせる。冷蔵庫に１時間ほどおく。

3. 3

   ２を洗い、多めの水につけてほどよく塩分を抜く。

4. 4

   水分をきって、器に盛る。すりごまをかけて完成♪しょうゆを少したらして食べまぁす♪