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冷や奴の塩麹掛け＋＋レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

淡白な冷や奴に旨味と深みが出ます❤

材料（2人分）

豆腐: 100g

万能ねぎ: 1/2本

おろし生姜: 小さじ1

塩麹: 大さじ1

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作り方

1

豆腐はお好みの形に、万能ねぎは小口切りにする。
2

豆腐の上に万能ねぎとおろし生姜を乗せ、塩麹を掛けたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

淡白な冷や奴を美味しくいただきたくて・・・

公開日：2012/07/18

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関連情報

カテゴリ: その他の大豆・豆腐

関連キーワード: 前菜お通し冷菜ヘルシー

料理名: 冷や奴

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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