青菜たっぷり　和風　豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に豆乳・出汁を入れて煮立たせます。煮立ったら弱火にしてお浸しを入れます。しばらく煮込みます。

2. 2

   ふつふつとしてきたら、細かくしておいた乾燥ワカメを入れ、スープで味噌を溶きます。

3. 3

   火を止め味噌を加えたら、再び火にかけ、煮立つ直前で火を止めます。熱いうちに器に注ぎます。