いかのマヨポン炒め✿ レシピ・作り方

Name: いかのマヨポン炒め✿
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: 生の剣先いか(小さめ) ４はい; マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ３; ポン酢 ４０ｃｃ; めんつゆ(３倍濃縮) 小さじ１; 一味、または七味唐辛子 適量

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約10分
300円前後

はぁぽじ

ワタは入れていませんがコクがあってとても美味しいです♪お酒もご飯もすすみます(ｏ´艸｀ｏ)ｧﾊ♪

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

生の剣先いか(小さめ): ４はい

マヨネーズ(カロリーハーフ): 大さじ３

ポン酢: ４０ｃｃ

めんつゆ(３倍濃縮): 小さじ１

一味、または七味唐辛子: 適量

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作り方

1

下処理をしたいかの胴を１ｃｍくらいの輪切りに、ゲソは食べやすい大きさに切る

フライパンにマヨネーズを入れて加熱し、フツフツしてきたらいかを加え炒める
2

いかの色が変わったらポン酢を入れ、少し煮詰まってきたらめんつゆを加えて和える
3

仕上げにお好みで一味か七味唐辛子をふって出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカは剣先でなくても◎ですがなるべく生のものを使うほうが美味しいと思います。 (スルメイカだと１～２杯くらい) めんつゆの量はおこのみで加減してくださいね♪

きっかけ

大好きなイカとマヨネーズを組み合わせて簡単に出来るおつまみが食べたくて。

公開日：2012/06/28

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/