作り方
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- 1
- 卵を水から14~15分茹でる。
(はじめ強火で、沸騰したら中火に・・・)
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- 2
- 玉ねぎをみじん切りにし、生で辛い場合は、600wレンジで30秒加熱しておく。
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- 3
- レタスは細切りに、きゅうりは千切りにして、器に盛り付ける。
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- 4
- 1を冷水で冷やしてから殻をむき、みじん切りにする。
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- 5
- 2と4と※を混ぜたら、3に乗せたら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
卵を多めに乗せて、生野菜と絡めても美味しいし、卵はあまり多く乗せずにドレッシングを掛けて食べても美味しい!!
きっかけ
サラダ用ハムが無かったので・・・
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見た目ほどクドくないから食べやすい♪