トマトのポタージュ（スープメーカー使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホールトマトはジュースとトマトに分け、トマトは軽く潰します。

2. 2

   セロリは縦に3等分し、横に1ｃｍ程の幅で刻みます。じゃがいもは皮つきのまま、芽の部分を捨て1ｃｍ角ほどに切ります。玉ねぎ、人参は粗いみじん切り（1ｃｍ角ほど）にします。

3. 3

   セロリ、人参、じゃがいも、玉ねぎをスチームケースに入れ2分加熱します。スープメーカーのケースにつぶしたトマト、セロリ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、コンソメを入れます。

4. 4

   本体に水、トマト缶のジュースを注ぎ電源を入れます。

5. 5

   20分程すると電源が切れますので蓋をとり、塩で味を調えると出来上がりです。バジルを浮かべると綺麗です。