セロリのポタージュ（スープメーカー使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは縦に3等分し、横に1ｃｍ程の幅で刻みます。じゃがいもは皮つきのまま、芽の部分を捨て1ｃｍ角ほどに切ります。玉ねぎは粗いみじん切り（1ｃｍ角ほど）にします。

2. 2

   セロリ、じゃがいも、玉ねぎをスチームケースに入れ2分加熱します。
   スープメーカーのケースにセロリ、じゃがいも、玉ねぎ、コンソメを入れます。本体に水を注ぎ電源を入れます。

3. 3

   20分程すると電源が切れますので蓋をとり、豆乳を加え混ぜ、塩で味を調えると出来上がりです。