とんぶりと大根のゆず胡椒和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄く輪切りにしてから千切りにする。（スライサーでも）
   塩を軽く振っておく。
   大葉は千切りにする。
   水分を固く絞る。

2. 2

   ○を混ぜる。
   この時点で、お好みの味に加減してください。

3. 3

   とんぶりと　1　と　2　を軽く混ぜて出来上がりです。