獲れたての紫蘇でかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は5ｍｍ幅程のくし切りにします。通常より薄めです。しそは1ｃｍ角程に刻みます。小麦粉を少し振っておきます。

2. 2

   〇をざっと混ぜ合わせ、1を入れ軽く混ぜます。170度の油に、箸で掬い落としてゆきます。

3. 3

   2分程で引き揚げます。
   塩を振って頂きます。