ふかふか！カルツォーネ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を合わせ、600wレンジで1分加熱します。

2. 2

   ※をボールに入れ、1を少しずつ加え、菜箸で混ぜます。

3. 3

   全体がひとまとまりになったら、そのまま30～40分放置し、発酵させます。
   （気温25度程度）

4. 4

   生地を発酵させている間に・・・
   
   ベーコンを5mm幅に、ピーマン・玉ねぎをスライスしておきます。

5. 5

   膨らんだ生地を四等分し、多めに打ち粉をして、綿棒で丸く伸ばします。

6. 6

   5の生地の上に4の野菜・ケチャップ・クレイジーソルト・チーズを乗せたら、半分に折って、口を閉じます。
   （多めに打ち粉をしているので、少し水を付けてフォークで押さえると良い）

7. 7

   6を中火で各5分程度、両面焼き色を付けたら、出来上がり♪
   
   （油はひかなくてOK）